Khi du lịch Đảo Quan Lạn không xem bắt Sá sùng, không thưởng thức các món ăn liên quan đến Sá sùng là một điều vô cùng đáng tiếc cho các bạn đã đến hòn đảo xinh đẹp này.
Tân Đảo Travel xin chia sẻ với các bạn muốn xem bắt Sá Sùng, các bạn nên dậy sớm và đi xe ôm hoặc xe tuk tuk ra bãi bồi. Nước biển buổi sáng rút ra xa để lộ nền đất pha cát in dấu hàng triệu vết bò ngoằn nghèo của Sá Sùng. Chẳng ai thấy chúng bò bao giờ, bởi khi bình minh chưa lên, Sá Sùng đã rúc sâu xuống cát, càng nắng to chúng càng rúc sâu hơn. Trên mặt đất, những người phụ nữ bịt kín mặt rảo bước như chim bồ nông.
Sá sùng xào đặc sản du lịch biển Quan Lạn
Chắc các bạn khi đi du lịch biển Quan Lạn sẽ thường bắt gặp hình ảnh những người phụ nữ bắt sá sùng vào sáng sớm. Họ đi theo những con đường vô định, nhanh như cắt phóng thuổng xuống và hất lên tảng cát lớn. Ở đó văng ra chú Sá Sùng đỏ hồng ngoe nguẩy, thoạt trông rất giống con giun, có khác là thứ đặc sản biển này... mũm mĩm hơn và lớn hơn giun; loại "trưởng thành" đạt chuẩn, dài từ 7-15cm . Người dân địa phương thường gọi Sá Sùng là " Mồi", và họ thường trả lại thiên nhiên những chú "Mồi" chưa đủ lớn. Từ sáng sớm tới trưa, mỗi người thường bắt được 1- 2 kg sá sùng, giá bán Sá Sùng tươi khoảng 400.000 đồng/kg.
Nếu vào buổi sớm chỉ cần đào sâu 20-30cm, thì gần trưa có lúc phải đào tới 70-80cm mới tóm được sá sùng. Để bắt được sá sùng là không dễ dàng vậy nên khi đến biển Quan Lạn các bạn không nên bỏ qua món sá sùng tươi xào. Giòn và mềm, thơm ngát và ngọt lịm trong cuống họng...Sá sùng tươi xào với tỏi tươi là một món ăn dân dã đặc sắc của người dân vùng biển Quan Lạn. Sá Sùng khô đem rang, khi chín có màu vàng, mùi rất thơm, một hương thơm nồng ngậy đậm đà của biển. Sá Sùng rang chấm với tương ớt, điểm thêm rau diếp cá, rau thơm và uống với bia thì thật là tuyệt….
Sá sùng món ăn yêu thích của du khách
Đến du lịch biển Quan Lạn, ngoài thú thưởng thức sá sùng, các bạn cũng sẽ thấy thư giãn với phong cảnh thiên nhiên tươi đẹp nơi đây. Bao trùm lên tất cả trên đảo vẫn là những bãi biển hoang sơ, khi giẫm chân trần trên bờ biển trắng xoá, khi thả người trong làn nước biển trong veo, ta sẽ cảm thấy thật may mắn khi được tận hưởng cảnh bình yên giữa thời cuộc ồn ào. Là một trong những điểm đến hấp dẫn của du khách trong những năm gần đây.
Nếu bạn đang lên kế hoạch cho chuyến du lịch biển Quan Lạn của mình có thể tham khảo một số tour du lịch sau:
Du lịch Quan Lạn 3 ngày 2 đêm
Du lịch Quan Lạn 2 ngày 1 đêm
Để biết thêm thông tin về tour các bạn có thể tham khảo trên web: dulichtandao.com
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét