Khám Phá Chùa Một Mái Yên Tử

Vùng núi Yên Tử được coi là nơi khởi nguồn của Thiền phái Trúc Lâm và là nơi thu hút nhiều khách du lich yen tu hàng năm, nơi quần tụ của Di sản văn hoá Phật giáo đời Trần, chiêm bái, hành hương về cõi Phật. Yên Tử là một hệ thống chùa, am, tháp rộng lớn bao trùm lên một không gian cảnh quan hùng vĩ linh thiêng cõi Phật gắn liền với cuộc đời và sự nghiệp tu thiền của Đức vua - Phật hoàng Trần Nhân Tông. thu hút rất nhiều tour du lịch yên tử  hàng năm

Một trong những ngôi chùa được biết đến với nét kiến trúc độc đáo được xây dựng trong số rất nhiều chùa, tháp tại Yên Tử, ngoài ngôi chùa Đồng trên đỉnh Yên Tử, còn có một ngôi chùa trông thật đơn sơ mộc mạc nhưng ẩn chứa trong đó là cả một giá trị lịch sử to lớn chính là Chùa Một Mái. Chùa tọa lạc bên sườn núi nhỏ cách chùa Hoa Yên khoảng 500m, nằm nép mình bên sườn núi ở vị trí cao giữa lưng trời, một nửa chùa ẩn sâu trong hang núi, nửa còn lại phô ra bên ngoài chỉ có một phần mái, đúng như tên gọi của chùa.. Tên dân gian thường gọi là chùa Bán Mái, tên chữ là Bán thiên tự. Xa xưa, nơi đây chỉ có một am nhỏ, cảnh am tĩnh lặng, thoát tục. Vua Trần thường sang đây đọc sách, soạn kinh. Không như các ngôi chùa khác, chùa chỉ có một mái, tạo cảm giác trong chùa có hang mà trong hang lại có chùa.

                           

 

                                                                            Chùa Một Mái.

Chùa mới được tu sủa và cơi nới thêm, không gian chùa hẹp với gian ngoài là mái vòm hang động, trong ngách hang có một núm đá, nước cứ nhỏ dần từng giọt một cả đêm chưa đầy một bát con. Nhà sư gọi đó là sữa mẹ. Tục truyền, xưa kia, nơi ấy chỉ là một vết nứt nhỏ,từ vết nứt ấy, có một dòng gạo nhỏ chảy ra. Sư chùa hứng lấy, nửa ngày được nửa lon gạo trắng. Sư đem thổi cơm, cũng vừa một bữa khá no nê. Ngày qua tháng lại, nhà sư bí mật làm việc ấy. Đụn gạo chảy đều, ngày một lon. Vào năm đại hán, thóc gạo khan hiếm, giá gạo vọt cao. Sư toan tính đục to cái lỗ trên vòm động để cho gạo tuôn ra ồ ạt, đem bán lấy tiền sắm tư trang. Khi vừa phá thì toàn cát tuôn rơi xuống, sư không tránh mau thì bị cát vùi. May có hòn đá chắn ngang miệng lỗ nên cát không còn tuôn nữa. Đụn gạo từ đấy không còn nữa....

Nếu có dịp đi du lich yen tư và ghé qua chùa bạn sẽ thấy Các gian thờ chính trong chùa gồm 3 gian tương ứng với 3 ban thờ được bố trí từ ngoài vào trong, gồm ban thờ Tổ (gồm 3 pho Tam Tổ ở giữa, bên trái là tượng Đức Ông, bên phải là tượng Tổ, hai bên hồi của ban và đằng sau tượng Tam Tổ còn có 3 tấm bia đá khắc chữ để lưu giữ những sự kiện, nhân vật đời trước có liên quan đến chùa), ban thờ Tam bảo (gồm 3 pho Tam thế, 1 pho Thích ca, 1 pho tượng Phật và 1 pho tượng Mẫu), ban thờ hậu phía trong cùng thấp hơn hai ban ngoài (gồm 1 bia đá khắc năm Bảo Đại - 1936 và một số đồ thờ khác). Toàn bộ tượng cũng như đồ thờ tự khác hầu hết được chế tác từ nguyên liệu đá trắng, kích thước nhỏ hơn so với các ngôi chùa khác, có niên đại vào khoảng thời Lê, đầu Nguyễn.  

Chùa Một Mái với kiến trúc độc đáo tựa vào vách núi giữa lưng trời, ở vào vị thế đẹp đã góp phần vào một chỉnh thể hoàn chỉnh không thể tách rời trong hệ thống chùa, tháp gắn liền với tư tưởng Phật giáo Đại Việt nơi khởi nguồn của Thiền phái Trúc Lâm tại Yên Tử linh sơn. hàng năm cứ đến lễ hội yên tử thì những phật tử của thiền phái trúc lâm luôn chọn tour du lịch yên tử để về đây thắp hương và tham gia lễ hội

Nguồn: Sưu tầm

Tìm Hiểu Di Tích Lịch Sử Chùa Suối Tắm

Chùa suối tắm tọa lạc trên mảnh đất tựa như đầu Rùa thiêng bên sườn dốc Cửa Ngăn, thuộc dãy núi Kim Cương là một địa điểm thu hút nhiều tour du lịch yên tử.Chùa nằm soi mình bên dòng suối trong mát, du lịch yên tử  bạn sẽ được nghe dân gian truyền lại rằng: Thuở xưa, mỗi khi người dân đi vào rừng lấy củi, săn bắn,qua đây thường xuống tắm mát ở suối này nên quên gọi là " Suối Tắm". Cửa Ngăn là nơi tiếp giáp giữa núi rừng với vùng đồng bằng ven sông Bạch Đằng. Nơi đây, được gọi là cửa rừng và truyền tụng trong dân gian là nơi ngăn cách giữa cõi Phật với trần tục. 

Theo tương truyền : Hơn 700 năm trước, khi đến Yên Tử tu hành có lần Vua Trần Nhân Tông cùng với Pháp Loa là đệ tử thân tín của Ngài đã xuống tắm mát ở suối, có ý nghĩa để gột sạch bụi trần trước khi vào cõi Phật. Mỗi khi qua đây, nhìn cảnh sắc chùa và con suối trong mát in bóng những cây cổ thụ, ta thành tâm chiêm bái nhớ lại:

"Vua vào Yên Tử tu hành,

Thấy con suối nhỏ trong lành chảy qua,

Tắm xong người thấy khoẻ ra,

Bụi trần rũ sạch như là phép tiên,

Nhẹ tênh bước tới cửa thiền,

Đắc đạo hoá Phật giữa miền Non thiêng..."

(Thơ Vũ Xuân Hồng)

                                

Chùa Suối Tắm xưa chỉ là ngôi Miếu nhỏ thờ Thánh Hoàng Nguyệt Nga Phu Nhân Trung Đẳng Thần có công đức che chở cho dân,  phù giúp đất nước, được tôn là Phúc Đẳng Thần trấn giữ cửa Chốn Thiền môn Yên Tử (Nguyệt Nga là em gái của Quận He Nguyễn Hữu Cầu, một lãnh tụ khởi nghĩa nông dân thế kỷ XVIII). Chùa Suối Tắm trở thành vị trí ngôi chùa Trình của hệ thống chùa, tháp Yên Tử vào thời Nguyễn thế kỷ XVIII. 

Đầu thập kỷ ba mươi thế kỷ XX, nhà tư sản Bạch Thái Bưởi khai thác than ở khu vực này, để tạ thần Núi, ông cùng người vợ ba dựng môt ngôi Miếu thờ Mẫu Địa (Hiện nay là Hậu cung của chùa Suối Tắm thuở xưa) có bức Đại tự đề "Đệ Nhị Địa Thiên" và bức cửa võng khắc mai hoá Rồng cũng được tạc vào thời đó. Trong kháng chiến chống Pháp chùa Cầm Thực bị cháy, Chuông, Tượng của chùa được nhân dân trong vùng chuyển xuống Miếu này. Từ đó, Miếu thờ Phật trở thành Chùa. Một số người dân ở huyện Thuỷ Nguyên (Hải Phòng) đã sang công đức xây mở rộng Bái đường. Ngôi chùa rộng rãi và quy mô hơn. Hiện nay chùa thu hút nhiều tour du lịch yên tử về đây mỗi năm, chùa Suối Tắm thuở xưa vẫn được bảo tồn và còn lưu giữ các pho tượng, pháp khí, đồ thờ tự cổ.

Năm 2009, bằng nguồn đầu tư của Nhà nước và công đức của quý khách thập phương, chùa Suối Tắm được trùng tu, tôn tạo với qui mô rộng và khang trang hơn trong khuôn viên 800 mét vuông. Nhà Tam Bảo, kết cấu hình chữ "Đinh" gồm ba gian Tiền đường và Hậu cung diện tích 200 mét vuông. Mái lợp ngói mũi hài, hai đầu nóc, đầu đao bốn góc mái trang trí hình Rồng sóng nước, vân mây. Cánh cửa chính được cấu trúc "Thượng song hạ bản". Ở mặt trước của hai trái nhà là hai cửa sổ tròn được trang trí chữ Thọ cách điệu.

                                 

Tới du lịch yên tử nhà thờ Tổ ở bên trái chùa, diện tích 100 mét vuông, hình chữ "Nhất", mái lợp ngói mũi hài, hình Rồng ngậm hai đầu bờ nóc, đầu đao bốn góc mái trang trí hình Rồng sóng nước vân mây uốn cong tròn, trang trí chữ Thọ cách điệu ở mặt trước hai gian chái. Cửa cấu trúc "Thượng song hạ bản". Lầu chuông, Lầu trống có diện tích 30 mét vuông, mái ngói mũi hài, đầu đao bốn góc mái trang trí sóng nước vân mây

Các pho tượng thờ được bài trí trong chùa theo kiến trúc chùa Việt và Phật giáo Đại thừa. Nhà thờ Tổ, chính gian giữa thờ Tam Tổ Trúc Lâm, bên phải thờ Tam Toà Thánh Mẫu (Mẫu Thiên, Mẫu Địa, Mẫu Thoải), bên trái thờ Mẫu Thượng Ngàn. Toàn bộ hệ thống tượng, pháp khí trong chùa và nhà thờ Tổ, mới được đưa vào thờ năm 2011 khi khánh thành chùa.

Đến với chùa Suối Tắm, điều đặc biệt nhất qua Cổng Tam quan, quý khách đi xuống chùa để vãng cảnh và lễ Phật. Đây là nét độc đáo nhất ở chùa này so với các chùa khác trên toàn tuyến Yên Tử.

Nguồn: sưu tầm

Hành trình về Yên Tử

Khi đi tour du lịch yên tử, ta về với một vùng văn hóa, lưu giữ những giá trị cao quý về lịch sử qua các thời đại và là một lơi có nhiều phong cảnh đẹp thu hút nhiều người về du lich yen tu. Đây là nơi ra đời Thiền phái Trúc Lâm do Điều Ngự Giác Hoàng Trần Nhân Tông sáng lập, trên cơ sở tiếp thu và kế thừa những tinh hoa của Phật giáo Ấn Độ và Trung Hoa; một dòng Thiền nhập thế, mang đậm bản sắc dân tộc. Thiền Phái Trúc Lâm Yên Tử chỉ ra rằng: Phật ở ngay trong Tâm mình, không phải ở đâu xa xôi trên cõi trời, không hẹn kiếp khác. Đức Phật chỉ là Người Thầy dẫn đường, không phải thánh thần ban phước, giáng họa. Nếu để cho Tâm mình an định, sáng suốt, buông mọi vọng niệm, tham-sân-si... để sống với bản tâm an nhiên thanh tịnh thì trí sáng, tuệ giác phát sinh, vô minh phủi sạch, khổ đau chấm dứt, sẽ giác ngộ thành Phật. Phật chính là mình, không phải cầu tìm ở bên ngoài. Với quan điểm ấy, Thiền phái Trúc Lâm thực sự lấy con người làm gốc, tôn trọng và đề cao giá trị của con người. Thực hành Thập Thiện theo chủ trương của Thiền phái Trúc Lâm đã trở thành chuẩn mực đạo đức. Thiền phái Trúc Lâm đã trở thành nền tảng tư tưởng và đạo đức của một giai đoạn hoàng kim thời Trần ở Việt Nam 

Vào thời kỳ Thiền Phái Trúc Lâm phát triển ở đỉnh cao, Yên Tử bao gồm cả một vùng rộng lớn với những công trình kiến trúc Phật giáo tiêu biểu: chùa Long Động, Hoa Yên, Vân Tiêu (Uông Bí ngày nay), chùa Quỳnh Lâm, Hồ Thiên, Ngọa Vân (Đông Triều), Thanh Mai, Côn Sơn (Chí Linh, Hải Dương) và những công trình khác ở vùng núi phía Tây Yên Tử trên địa bàn tỉnh Bắc Giang. 

Hiện nay, dấu tích lịch sử, văn hóa ở Yên Tử vẫn còn được lưu giữ với hàng trăm ngôi tháp thờ xá lợi thiền sư; hàng chục nền móng chùa, am thời Trần - Lê phía dưới những ngôi chùa được phục dựng; hàng nghìn di vật cổ: tượng, bia đá, chuông, ngói, gạch, sứ, sành… với những họa tiết, hoa văn, kiến trúc độc đáo và sáng tạo. 

Trong hai cuộc kháng chiến vệ quốc vĩ đại ở thế kỷ XX, Yên Tử là căn cứ địa cách mạng, nơi bộ đội luyện quân, là vọng gác canh bầu trời Việt Nam. 

Khi đi tour du lịch yên tử, ta như lạc vào một miền cổ tích với những huyền thoại, truyền thuyết về Ông Vua hóa Phật, về Cõi Thiêng Yên Tử. Một số công trình ở đây có giá trị kỷ lục: Chùa Đồng, Bảo tượng Phật Hoàng Trần Nhân Tông thu hút nhiều người về du lich yen tu hàng năm.

Nguồn: sưu tầm

Thưởng thức hương vị thơm ngon của thịt lợn tên lửa

Đến với du lịch Hà Giang các bạn sẽ có dịp được thưởng thức món “lợn tên lửa”, món ăn độc đáo nhất của Hà Giang. Đây là giống lợn được người bản địa thả rông, dễ nuôi mà cũng dễ bán, chỉ hơi chậm lớn so với các giống lợn khác. Giống lợn này không khác nhiều so với giống lợn thường duy chỉ có nhỏ hơn. Chúng mang một cái tên vô cùng đặc biệt là “lợn tên lửa” bởi vì mang trên mình một bộ lông dựng đứng, cứng như gai dựng ngược, mõm cũng dài hơn lợn thường, nhọn hoắt và cái đầu của chúng thì lúc nào cũng sẵn sàng lao về phía trước.

                     

                               Bộ lông dựng đứng của lợn tên lửa (Ảnh: Sưu tầm)

Mỗi khi cần tiền người dân lại tóm một con sau đó kẹp vào nách, mang ra chợ bán. Một số người dân tộc ở đây cho biết, thức ăn chính của giống lợn này là rễ cây, rau củ và một số loại cỏ mọc trong rừng, tuyệt đối không có cám hoặc cơm cháo nên thịt rất chắc và thơm. Chúng tự dũi đất kiếm ăn trên những sườn dốc dựng đứng, hay tự kiếm thức ăn trong rừng.

Giống lợn này còn được các dân tộc ở Hà Giang gọi là “lợn cắp nách” vì trọng lượng mỗi con chỉ nhỏ khoảng từ 10 đến 15 kg, người ta mua bắt lợn có thể ôm một cặp hai bên nách cùng một lúc. Lợn được thả rông nên thịt săn chắc, không mỡ, ăn có mùi thơm ngon giống như thịt lợn rừng.

“Lợn tên lửa” được xuất hiện từ thói quen canh tác, chăn nuôi lạc hậu của bà con các dân tộc vùng cao như: Dao, Thái, Mông… Đây là một giống lợn đặc trưng với truyền thống chuyên thả rông không cần phải nuôi dưỡng của đồng bào. Muốn có một đàn “lợn tên lửa” thì chỉ cần mua một đôi, gồm một con đực và một con cái, sau đó người ta sẽ thả chúng vào khu rừng gần nhà mình sinh sống. Cặp lợn sẽ sinh sống cùng nhau, làm ổ trong rừng và tự kiếm ăn. Đến mùa sinh sản thì tự giao phối và đẻ ra cả đàn lợn hàng chục con, những con lợn con chỉ to hơn ngón chân cái.

                      

                          Đặc trưng thả rông của lợn tên lửa Hà Giang (Ảnh: Sưu tầm)

Giống lợn này có khả năng chịu đựng rất giỏi, chúng tự tìm củ, rễ cây rừng, nhai lá cây là có thể sống được. Lợn mới đẻ đã có thể chạy nhảy và tự kiếm ăn ngay được, chúng chỉ theo bố mẹ một thời gian ngắn rồi tự tách ra đi kiếm ăn. Cả lũ lợn con kiếm ăn thành đàn đến khi nào trưởng thành, có thể sinh sản mới tách ra. Điều đặc biệt là giống lợn này tuy có thể tự kiếm sống ở trong rừng, nhưng chúng không bao giờ đi xa, chúng chỉ quanh quẩn trong khoảng diện tích nhất định. Có nhiều gia đình thì tạo thói quen cho giống lợn này tự về ổ mà họ đã làm sẵn ngay đằng sau nhà hay dưới gầm sàn nhà. Người nuôi muốn xem đàn lợn đã lớn chưa thì ban đêm họ sẽ vào rừng lần vào ổ của chúng để xem. Ổ của chúng được làm bằng những cành cây, lá cây khô ở trong rừng. Để bắt được chúng cũng không có gì khó khăn, người ta có những tiếng kêu đặc trưng để dụ những đàn lợn đến rồi bắt.

Đến với Hà Giang du khách sẽ được thưởng thức nhiều món ăn được chế biến từ “lợn tên lửa” như thịt luộc, hấp, nướng, tiết canh, thịt hun khói, hay xào… Lợn được người ta làm sạch, tẩm ướp rồi quay hoặc nướng nguyên con. Miếng thịt thái mỏng tang, từ ngoài vào trong chỉ có một lớp bì giòn tan, rồi đến một lớp thịt nạc mềm, ngọt lịm và trong cùng là xương, thường là cũng rất nhỏ và mềm, có thể ăn được luôn nếu không phải là xương ống.

                      

                             Món lợn tên lửa nướng đầy hấp dẫn (Ảnh: Sưu tầm)

Để chế biến món “lợn tên lửa” được ngon và hấp dẫn thì không thể loại thứ gia vị đặc trưng mà thiếu đó là lá nhội và hạt dổi hoặc hạt xẻn. Những thứ gia vị độc đáo này được trộn lẫn cùng muối, ớt xanh tạo nên một thức chấm độc nhất vô nhị mà chỉ có ở vùng cao. Những miếng thịt hấp hay những miếng lòng mà thiếu đi thứ gia vị này coi như mất đi một phần hương vị. Những ai đã một lần đến với Hà Giang và được một lần thưởng thức món "lợn tên lửa" thì chắc chắn sẽ nhớ mãi và sẽ muốn quay lại nơi đây.

                      

                            Lớp bì giòn tan rồi đến những thớ thịt mềm ngọt lịm (Ảnh: Sưu tầm)

Nguồn: dulichtandao.com

Tham dự Lễ Giỗ Đệ Tam Tổ Trúc Lâm Yên Tử

Hằng nằm đến ngày 23 tháng Giêng tại Thiền viện Trúc Lâm núi Yên Tử thuộc TP Uông Bí, tỉnh Quảng Ninh, Chư Tôn Đức, cùng Tăng Ni đại diện các thiền viện trong Tông môn Thiền Phái Trúc Lâm, cùng Phật tử các nơi, tập trung động đủ về Thiền viện Trúc Lâm Yên Tử long trọng tổ chức Lễ giỗ Đệ Tam Tổ Trúc Lâm. Thu hút rất nhiều khách đến du lich yen  tu. Và khách đi tour du lịch yên tử

Phần lễ diễn ra làm ba phần:

Phần một: Các bậc Chư Tôn Đức, Tăng Ni, Phật tử đến dâng hương lên ban Thờ Đệ Tam Tổ, tỏ lòng tưởng nhớ đến công lao ngày xưa Ngài đã có công dẹp giặc Chiêm Thành, một người văn thông bác học.

                     

                               Chư Tôn đức bạch Tổ tại Tổ đường (Ảnh: Sưu tầm)

Phần hai: Kể về thân thế của ngài từ lúc chưa xuất gia cho đến lúc ngài đắc đạo thành Phật.

Ngài tên Lý Đạo Tái, sinh năm Giáp Dần (1254) ở làng Vạn Tải thuộc Bắc Ninh. Cha Ngài là Huệ Tổ dòng dõi quan liêu, Mẹ Ngài họ Lê là người hiền đức.

Thời nhỏ Ngài dung nhan kỳ lạ, ý chí xa vời khác hẳn người thường, cha mẹ mến yêu dạy các học thuật. Ngài học một biết mười vào năm Niên hiệu Bảo Phù thứ hai (1274) đời vua Trần Thánh Tông, Ngài thi đỗ Tiến sĩ, lúc ấy được hai mươi mốt tuổi. Ngài được bổ làm quan ở Hàn lâm viện tiếp đón sứ Trung Hoa. Văn chương ngôn ngữ của Ngài khiến cho sứ Trung Hoa phải nể phục.

Sự giàu sang phú quý khiến cho Ngài chẳng thấy vui, tiền tài, công danh như lá vàng mùa thu, mây trắng mùa hạ, đâu nên mến luyến. Ngài từ chức để xuất gia tu hành, Ngài theo làm Thị giả ở chùa Vĩnh Nghiêm Điều Ngự, được pháp hiệu là Huyền Quang. Cái tên Huyền Quang từ đó mà thành.

                     

                              Chư Tôn đức cử hành lễ giỗ (Ảnh: Sưu tầm)

Khi đi du lich yen tu Ngài theo hầu Pháp Loa Y, vâng lệnh trụ trì chùa Vân Yên trên núi Yên Tử. Do Ngài đa văn bác học, tinh thâm đạo lý, nên học trò bốn phương nghe danh tụ hội về tham vấn thường xuyên không dưới ngàn người. Ngài thường đi giảng kinh dạy ở nhiều nơi và tuyển Chư Phẩm Kinh, Công Văn. Những quyển sách giáo khoa trong nhà thiền đều phải qua tay Ngài. tour du lịch yên tử Ngày 23 tháng giêng năm Giáp Tuất tức năm 1334, Ngài viên tịch tại Côn Sơn, thọ tám mươi tuổi.

                      

          TT. Thích Thông Phương - Trụ trì TVTL Yên Tử tuyên đọc tiểu sử Tổ sư (Ảnh: Sưu tầm)

Vua Trần Minh Tông phong là Trúc Lâm thiền sư Đệ Tam Đại, Pháp Huyền Quang tôn giả.

Phần thứ ba: Lễ dâng hoa cùng với các lời ca nhẹ nhàng, bông hoa thơm ngào ngạt với tấm lòng thành tâm của các Phật tử dâng lên ban thờ Tổ Đệ Tam Đại.

Nguồn: dulichtandao.com

Dâng hương đỉnh thiêng Yên Tử

Núi Non Yên Tử đi vào những câu hát, câu thơ, khi đến du lich yen tu đã làm rung động bao trái tim con người bởi vẻ đẹp hoang sơ hùng vĩ, cảnh sắc trữ tình này hay chăng? Khi bình minh hé lên những tia nắng len lỏi vào những tán lá, gốc cây khiến cho cả khu rừng bừng sáng sau một đêm ngủ say. Khi hoàng hôn buông xuống cũng là lúc thiên đường mở ra trước mắt bạn.

                    

                               Hoàng hôn trên đỉnh Yên Tử (Ảnh: Dân việt.vn)

Đã có nhiều người du lịch yên tử 1 ngày đến đây rất nhiều lần, họ vẫn muốn quay lại đây một lần nữa. Đối với những người chưa một lần đặt chân đến nơi đây, thời điểm này chính là một chuyến “Chinh Phục Hành Hương Yên Tử Mùa Thu” tuyệt vời nhất.

                    

                            Đỉnh thiêng Yên Tử ẩn hiện trong làn mây (Ảnh: Dân việt.vn)

Ngày mùa đông giá rét, ai cũng muốn nằm trong chăn ấm áp chẳng muốn đi đâu, thời tiết tại Yên Tử nhiệt độ rất thấp. Mùa hè tránh cái nắng gay gắt nhiều bạn trẻ tìm đến hít thở bầu không khí trong lành. Dịp đầu năm lễ hội Yên Tử diễn ra rất đông đúc chen lấn. Đến với tiết trời mùa thu mây trắng bồng bềnh nhẹ trôi không nắng quá, không lạnh quá, chỉ vừa đủ tận hưởng toàn bộ nét đẹp sơn thuỷ hữu tình này. Mùa này không đông đúc, nên không có sự ồn ào, chen lấn vội vàng. Bạn có thể thong thả đi dạo trên từng bậc đá đến với những ngôi chùa cổ kính như Chùa Giải Oan; chùa Hoa Yên mây trắng trôi là đà trước thềm, lúc ẩn lúc hiện giữa một vùng rừng núi xanh trùng điệp; chùa Đồng trên đỉnh núi cao nhất của Yên Tử; vườn tháp Huệ Quang… Bước dạo quanh chùa tiếng chuông văng vẳng hư không, thoang thoảng mùi hương hoa đại hoà trong gió. Cảm giác nhẹ nhàng, thanh tịnh xua tan mọi ưu phiền trong cuộc sống bộn bề bon chen.

                    

                          Ánh nắng chiếu rọi Chùa Đồng sau cơn mưa (Ảnh: Sưu tầm)

Có lẽ du lich yen tu vào mùa thu, bạn mới thấy hết khung cảnh vòm lá xanh thẫm khi mờ khi hiện trong làn mây trắng, nghe văng vẳng bên tai vài chú ve kêu vang trên kẽ lá. du lịch yên tử 1 ngày Trong thời tiết se se lạnh của núi cao, mây phủ bốn bề đưa tay ra bạn có thể với chạm vào đám mây trắng đang hững hờ trôi.

Mùa thu Yên Tử bất chợt những cơn mưa rào vội vã, đến nhanh rồi cũng tan nhanh. Hạt mưa ngừng rơi cũng là lúc tia nắng xuyên qua mây, từng kẽ lá chiếu sáng mặt đất.

Đứng trên đỉnh Yên Tử, tiếng chuông chùa Đồng vang vọng như xuyên qua từng tầng mây kẽ núi. Xung quanh bạn mây trắng bồng bềnh phủ kín dưới vực sâu thăm thẳm phía sau chùa, vạn vật cứ mờ mờ ảo ảo làm ta ngỡ lạc vào chốn bồng lai tiên cảnh.

                    

                                     Hành hương Yên Tử (Ảnh: Sưu tầm)

Nếu có thời gian, bạn có thể nghỉ đêm trên Yên Tử, du lich yen tu chọn đi vào ngày rằm ngắm trăng sáng. Áng trăng trải khắp núi rừng sương bay mờ mờ, không gian như một dòng sông sáng ánh bạc cuốn hút cảnh vật trôi theo. Trăng thu qua đi, một ngày mới đến bạn thư thả theo từng bậc thang xuống núi, tận hưởng nốt những gì tinh tuý nhất thiên nhiên ban tặng.

Nguồn: dulichtandao.com

Hương vị độc đáo Cháo Ấu Tẩu- Hà Giang

Nếu bạn có dịp đến Hà Giang - vùng biên giới cực bắc của Tổ Quốc đừng quên nếm thử những món ăn đặc trưng của đồng bào dân tộc nơi đây. Trong đó có một món ăn độc đáo đã trở thành đặc sản của người Mông đó là món cháo Ấu Tẩu hay còn gọi là cháo đắng. Cháo được nấu từ gạo, thịt và một thứ củ đặc trưng đó là củ ấu tẩu. Củ ấu tẩu không chỉ dùng làm vị thuốc mà còn được người dân nơi đây chế biến thành một món ăn vô cùng lạ miệng, nhưng lại rất ngon và thu hút được nhiều du khách mỗi lần đến với Hà Giang sẽ đều thưởng thức.

                          

                                     Đặc sản cháo Ấu tẩu Hà Giang (Ảnh: Sưu tầm)

Củ ấu tẩu còn có tên gọi khác là ô đầu và phụ tử, loại củ này thường mọc trên vùng núi cao, có khí hậu lạnh. Theo y học củ ấu tẩu có vị cay tê, tính nóng, và có tác dụng chữa bệnh rất tốt. Khi mới ăn người ta sẽ cảm nhận thấy một vị đắng bùi, khó nuốt, nhưng chỉ vài ba thìa sẽ thấy ngọt miệng, hương vị rất đặc trưng, ăn nhiều còn có thể sinh nghiện. Nếu có dịp đến với Hà Giang, bên cạnh những món ăn nổi tiếng như thắng cố, rượu ngô, bánh tam giác mạch... thì bạn hãy nhớ ghé vào các quán ăn nằm ở trung tâm thị trấn để thưởng thức một bát cháo ấu tẩu. Từ lâu người Mông thường dùng củ ấu tẩu ngâm với rượu để xoa bóp chân, tay mỗi khi đau nhức hoặc dùng chữa cảm gió cũng rất hiệu quả. Trước kia, bát cháo ấu tẩu ban đầu chỉ được khách du lịch biết đến như món cháo giải cảm của người đồng bào dân tộc Mông. Sau này, khi du lịch Hà Giang phát triển, du khách tìm đến món ăn này nhiều hơn thì người dân Mông đã thêm một số gia vị, phụ gia khác, nấu thành món cháo "đặc sản" của vùng cao nguyên đá, ăn ngon miệng lạ lùng.

                         

Củ Ấu tẩu - nguyên liệu làm nên hương vị đặc trưng của món cháo Ấu tẩu lừng danh (Ảnh: Sưu tầm)

Bản chất của củ ẩu tấu rất độc, muốn giảm bớt được độc tính của nó phải có bí quyết và khéo léo trong cách chế biến. Khi nấu cháo người Mông sẽ chọn gạo nếp được trồng trên nương của đồng bào dân tộc, củ ấu tẩu phải được ngâm kỹ trong nước vo gạo một đêm, rửa sạch đem ninh cho tới khi mềm, bở tơi thành thứ bột đặc sền sệt. Bột củ ấu tẩu được nấu lẫn gạo và nước dùng ninh từ chân giò lợn, hầm với chân giò của lợn cắp nách, và sau đó ninh trong 4 tiếng… qua một số công đoạn công phu mới có được bát cháo ấu tẩu ngon và có một hương vị rất đặc trưng. Cuối cùng khi bắc nồi cháo ra người ta sẽ đập trứng gà vào, sau đó cho thêm ớt, tiêu, hành, rau mùi và tía tô để làm tăng thêm tác dụng giải cảm của bát cháo.

                          

                Chân giò lợn hầm với củ ấu cho ra thành phẩm bát cháo thơm ngon (Ảnh: Sưu tầm)

Cháo khi nấu xong có màu nâu đậm, thoạt nhìn khách du lịch sẽ thấy giống bát cháo lòng của người miền xuôi, vị bùi, béo và thơm đặc biệt. Vì củ ấu tẩu là vị thuốc nên đặc trưng của cháo ấu tẩu có vị đắng như tam thất. Tuy nhiên cái đắng hòa cùng với gạo nếp quyện với cái ngọt của nước xương ninh và thơm ngậy của trứng gà đọng lại thành hương thơm đặc trưng, lưu lại vị ngọt trong cổ, khiến cho du khách có cảm giác lạ miệng và hấp dẫn. Bên cạnh những tác dụng tích cực của củ ấu tẩu thì nó cũng sẽ tạo ra những tác dụng phụ nếu như ăn quá nhiều hay không chế biến đúng cách. Chính vì thế, du khách đến với Hà Giang chỉ nên ăn một bát để thưởng thức hương vị chứ không nên ăn nhiều sẽ dễ gây ngộ độc.

                         

                                        Quán cháo Ấu tẩu Hà Giang (Ảnh: Sưu tầm)

Cháo ấu tẩu được người Mông nấu quanh năm nhưng đặc biệt họ chỉ bán vào buổi tối. Bởi lẽ theo kinh nghiệm lâu năm của những người dân ở đây cháo thường có tác dụng tốt nhất qua giấc ngủ đêm. Với nhiều người dân ở các xã vùng cao này cháo ấu tẩu là món ăn đêm thường nhật. Khi trời chập choạng tối cũng là lúc các cửa hàng bán cháo ấu tẩu tấp nập những khách ra vào. Đó có thể là những vị khách lớn tuổi ăn cháo để bồi bổ xương cốt, là những vị khách đi chơi khuya, hay là dân buôn bán tứ xứ.

Rất nhiều du khách khi đến với Hà Giang, nếu đã được thưởng thức một lần rồi sẽ tìm đến để ăn lại. Trong tiết trời se lạnh ở miền núi được ngồi trong không gian hàng quán ấm áp bên bếp hồng và thưởng thức món cháo ấu tẩu - cháo đắng Hà Giang cũng là một sự trải nghiệm thú vị đối với mỗi du khách khi có dịp đến với Hà Giang.

Nguồn: dulichtandao.com

Hành trình những mùa hoa- Mộc Châu

Mộc Châu được mệnh danh là thiên đường của các mùa hoa và là địa điểm lí tưởng cho những bạn trẻ thích khám phá, chụp ảnh tới du lich moc chau 2 ngày. Chẳng phải ngẫu nhiên mà người ta gọi hành trình đến Mộc Châu là "Hành trình những mùa hoa". Hiếm có nơi đâu được thiên nhiên ưu ái khoác lên mình những chiếc áo xinh đẹp và phong phú theo mùa như Mộc Châu. Hãy cùng tôi khám phá những mùa hoa Mộc Châu để chiêm ngưỡng sự kỳ diệu và mỹ lệ của cảnh sắc thiên nhiên nơi này nhé. Nếu bạn chưa đến Mộc Châu bao giờ có thể chọn tour mai chau mộc châu để ngắm khung cảnh Mộc Châu

Mộc Châu - mùa cải trắng

                   

Hoa cải trắng nở rộ - Ảnh Sưu Tầm

Khi những cơn gió lạnh kéo về báo hiệu thời tiết chuyển mùa từ thu sang đông, người ta sẽ bắt gặp cái xơ xác tiêu điều của cây cối với sắc lá chuyển vàng rụng đầy trên những con phố ở Hà nội. Đây cũng là lúc khởi đầu sắc trắng tinh khôi của những bông cải trắng bao phủ khắp núi rừng. Hoa thường chớm nở và khoe sắc vào khoảng cuối tháng 10 đến đầu tháng 11,chào đón mùa đông về với vùng đất cao nguyên yên bình.

                  

                            Ngắm đồi hoa buổi sớm tinh mơ - Ảnh Sưu Tầm

Đồng bào ở đây trồng cải lấy hạt cải già và ép lấy dầu. Vì vậy, thời điểm tuyệt đẹp để ngắm những cánh đồng cải trắng lãng mạn nổi bật dưới ánh nắng vàng ấm áp chỉ kéo dài từ 2 đến 3 tuần. Tháng 11 được xem là giai đoạn lí tưởng nhất để chiêm ngưỡng và chụp hình bên những đồi cải thơ mộng bạt ngàn.

                  

                                    Đồi hoa cải bạt ngàn - Ảnh Sưu Tầm

Nếu có dịp đi tour mai chau mộc châu lên đây vào mùa hoa Mộc Châu nở rộ, hãy chọn cho mình địa điểm ưng ý nhất để có những bức hình kỉ niệm ấn tượng và đẹp mắt nhé. Hoa cải ở Mộc Châu được gieo rộng khắp trên các ngọn đồi, nối liền từ thung lũng này tới thung lũng khác. Tuy nhiên, đẹp nhất và nổi tiếng nhất vẫn là khu vực phía sau rừng thông Bản Áng với hàng chục hecta hoa cải đang nở trắng xóa, bạn sẽ không khỏi choáng ngợp với hình ảnh những luống cải chạy hút tầm mắt, từ chân mình tới tận đỉnh đồi...

Mộc Châu - mùa hoa Dã quỳ

                   

                                      Hoa Dã Quỳ trong nắng - Ảnh Sưu Tầm

Du lich moc chau 2 ngày vào tháng 12, bạn sẽ lạc mình trong thiên đường rực nắng của hoa dã quỳ, loài hoa được coi như dấu hiệu báo đông về. Hoa dã quỳ còn gọi là cúc quỳ, là loài hoa dại có sức sống mãnh liệt điểm tô sức sống cho cao nguyên Mộc Châu xinh đẹp và xua đi cái giá lạnh của ngày đông. Dạo bước trên con đường quanh thị trấn và trên những lối mòn ra đồi chè và buổi sớm tinh mơ, bạn sẽ không khỏi ngỡ ngàng bởi sắc vàng dịu ngọt e ấp trong sương của những "bụi hoa nắng", hòa mình trong không khí trong lành, dễ chịu và quên hết bao mệt nhọc, ưu phiền.

Mộc Châu - mùa hoa mận

                  

                                   Hoa mận trắng rừng - Ảnh Sưu Tầm

Những ngày đầu năm mới tết dương lịch, trên cao nguyên Mộc Châu lại rộ lên sắc trắng tinh khôi của những cành mận trên nền xanh biếc của lộc non mới nhú. 

                 

                               Rạng rỡ rừng hoa mận - Ảnh Sưu Tầm

Nếu có kế hoạch đi tour mai chau mộc châu vào mùa hoa mận, bạn lên kế hoạch kĩ lưỡng cho chuyến đi nhé. Vì mùa hoa mận nơi đây chỉ nở rộ khoảng 2-3 tuần trước khi bị những quả mận non xinh xắn thế chỗ vào .

Mộc Châu - mùa hoa đào 

                 

                         Rừng đào nở rộ khắp quanh bản - Ảnh Sưu Tầm

Vào giữa đông, du lich moc chau 2 ngày khiến cho bao lữ khách bất ngờ với sắc hoa đào Pháp nở sớm. Hoa đào Pháp có màu nhạt và ít cánh so với giống đào rừng thường nở vào mỗi dịp tết âm lịch.Ở Mộc Châu, giống đào này, còn gọi là đào chín sớm, chúng thường ra hoa sớm.

Tuy mới được gieo trồng tại Mộc Châu, nhưng giống đào mới này đã nhanh chóng hòa hợp với điều kiện khí hậu và đất đai ở đây, trở thành một trong những nét lạ của vùng đất nhiều sương giăng mây phủ này. Đầu xuân, đào rừng, đào mèo bắt đầu nở hoa rực rỡ, tại những bản làng người Mông khu vực xã Lóng Luông nổi lên như một thiên đường với sắc hồng quyến rũ. Khác với vẻ đẹp của những lùm hoa thâm thấp, lúp xúp của hoa mận, những cây đào quả với thân mốc trắng, cành vươn cao vút lên bầu trời cùng những cánh hoa đơn phơn phớt hồng mang không khí xuân rạng rỡ và sức sống tràn đầy. 

                 

                                 Hoa đào trong nắng - Ảnh Sưu Tầm

Mộc Châu - mùa hoa ban

Tháng 3, tháng 4 khi hoa mận, hoa đào đã phai tàn, những cơn mưa xuân còn vương vấn khắp đất trời, núi rừng Tây Bắc lại bừng sáng lên sắc trắng hoa ban. Và Mộc Châu là một trong những nơi hoa ban nở nhiều và đẹp nhất.

                

                                Nẻo đường trên rẻo cao - Ảnh Sưu Tầm

Đến mùa hoa Mộc Châu vào dịp hoa ban nở rộ, bạn còn cơ hội tham gia vào lễ hội Hết Chá của người Thái. Hội tổ chức định kỳ hằng năm, vào khoảng 23-26 tháng 3.

                

                                  Hoa ban trắng rừng - Ảnh Sưu Tầm

Nguồn: dulichtandao.com

Hùng Vĩ Thác Dải Yếm Mộc Châu

Khi bạn đi du lịch mộc châu 2 ngày bạn sẽ biết đến Thác Dải Yếm. Được hình thành từ dòng Suối Vặt. Điểm khởi nguồn của dòng suối này là từ hai khe nước bó Tá Cháu và bó Co Lằm ở bản Vặt cách thác 600m về phía tay trái của thác, cùng nằm trên trục đường quốc lộ 43. Khi chảy đến khu “Na Sai” (vườn trồng hoa lan hiện nay) được chia thành hai thác cách nhau khoảng 200m. Cả hai dòng chảy đều bị chặn lại bởi một bức tường đá vôi, nước dâng lên và tràn về bờ thấp hơn đổ xuống từng bậc đá, tạo thành những thác nước sinh động, huyền ảo mang vẻ đẹp thuần khiết, hoang sơ giữa khung cảnh thiên nhiên yên vắng khi bạn đi tour mai châu mộc châu. Khách du lich đến Mộc Châu Có thể dùng cẩm nang du lịch Mộc Châu để biết rõ hơn về những địa điểm đẹp và món ăn ngon ở Mộc Châu

                          

Thác Dải Yếm có chiều cao khoảng 100m, chia làm hai nhánh, một bên có tới 9 tầng, một bên 3 tầng thác, 2 thác nằm cách nhau khoảng 200m.

Thác nước thứ nhất rộng khoảng 4000m2

Du khách đứng trên đỉnh cao nhất của thác phóng tầm mắt ra xa có thể thấy được cả một vùng núi rừng bao la và cảm nhận sự hùng vĩ của mảnh đất nơi đây. Một dòng thác lớn dội nước xuống vực sâu từ độ cao khoảng 100m, kết hợp với nhiều dòng thác nhỏ tạo thành màn sương trắng xóa huyền ảo bao quanh chân núi đá. Dưới chân thác là cả một khoảng rộng mênh mông nước và vô vàn những mô đá nhấp nhô, dọc theo bờ suối còn có rất nhiều những tảng đá bằng phẳng, thảm thực vật xanh mướt, cây cổ thụ to lớn hơn một người ôm và các cây dây leo mọc đan xen nhau thành từng tầng hoà quyện vào dòng chảy tựa như một bức tranh hoành tráng. 

                           

Thác được chia làm 3 tầng:

Bạn đi du lịch mộc châu 2 ngày sẽ thấy Thác Dải Yếm Mộc Châu Tầng thứ nhất nước chảy từ trên đỉnh thác xuống một thung lũng gần như thẳng đứng có độ sâu khoảng 40m, rộng khoảng 70m, cao khoảng 50m. Đặc biệt ở tầng này nước đổ thẳng từ trên cao xuống tạo thành hồ chứa nước rất sâu, trên đỉnh thác là những cây cổ thụ to với những bộ rễ rủ xuống quyện vào làn nước trong mát.

Tầng thứ hai cách đó chừng 5m, sâu khoảng 20m, rộng khoảng 50m, mùa mưa lượng nước nhiều chảy tràn qua những tảng đá đất lâu năm tạo thành một bờ đi từ bên này sang bên kia dài khoảng 30m. Từ trên đỉnh thác những dòng chảy của thác đổ xuống va đập vào những gờ đá nhô ra của vách đá tạo nên những giọt nước lung linh huyền ảo, khi khúc xạ của ánh nắng mặt trời chiếu qua các lùm cây, thảm thực vật khiến cho du khách liên tưởng đến nơi đây giống như những dải cầu vồng trải dài dưới dòng suối Sập.

Tầng thứ ba là tầng cuối của thác 1, cách tầng hai khoảng 7m, du khách đi tour mai châu mộc châu đứng trên bờ nhìn theo dòng suối được tận mắt nhìn thấy hàng trăm hòn đá lớn nhỏ có hình dáng khác nhau nằm dưới dòng suối nép mình dưới những lùm cây chảy róc rách suốt ngày đêm. Nơi đây du khách có thể soi mình xuống dòng suối mát lạnh đón những giọt nước li ti từ trên lưng chừng thác bay xuống nhìn như những giọt sương lung linh trong buổi sớm bình minh. Từ thung lũng tầng ba kéo thoải xuống dòng suối Sập dài khoảng 70m, rộng khoảng 40m là các dòng chảy nhỏ với các cung bậc cao thấp khác nhau, độ chảy khác nhau, kiểu dáng khác nhau giữa một thảm thực vật đa dạng, những bậc thang đá tự nhiên, nước chảy giữa những vòm cây xanh tựa như giàn hoa quanh năm che chở cho dòng thác êm đềm, dịu mát.

Thác nước thứ hai có diện tích khoảng 3000m2.

Khám phá Mộc Châu Từ ngã ba đường xuống thác một, rẽ về phía tay phải gần 50m là thác nước hai có diện tích khoảng 3.000m2. Đỉnh thác nước hai cách thác nước một gần 200m lui về phía tay phải đường xuống thác nước hai, thác này cũng được tạo bởi dòng chảy suối Vặt bị chặn lại ở cuối thác một, dâng lên và chảy qua một khe núi đá vôi tạo thành thác nước hai dài khoảng 80m.

                           

Ngay dưới chân thác hai là một hồ nước có diện tích khoảng 49m (nhỏ hơn hồ nước chân thác một). Hồ nước này cũng được tạo ra bởi dòng chảy của nước ở độ cao 40m. Qua thời gian nền đá vôi chân thác bị bào mòn tạo nên hồ nước này. So với thác nước một, thảm thực vật và các cây cổ thụ ở khu vực thác nước hai phong phú hơn, mật độ dày đặc hơn. Từ chân hồ nước thác hai kéo thoải xuống chân suối Bó Sập các dòng thác nước nhỏ với các kiểu dáng, độ chảy khác nhau giữa một thảm thực vật đa dạng gần như nguyên sinh làm cho cảnh quan nơi đây trở nên hoang sơ, u tịch hơn.

Muốn xuống thác tham quan du khách phải đi theo hai con đường :

Đường do doanh nghiệp tư nhân Phiêng Luông xây dựng năm 2010. Từ mặt đường xuống khoảng 14m đi qua cầu bê tông dài 30m, rộng 1,3m bắc qua dòng suối Vặt, với 23 bậc xi măng hai bên đường được bao phủ bởi mầu xanh của nương ngô và cây ăn quả, các loại cây thân leo mọc rậm rạp um tùm xanh ngút ngàn quanh năm. Đường do dự án tập đoàn Đông Dương xây dựng tháng 8/2011, đường xuống thác nước dài 285m gồm 113 bậc xi măng uốn khúc theo sát sườn đồi được bố trí một cách hợp lý.

                          

Du lịch mộc châu 2 ngày bạn sẽ thây nơi đây có nhiều Di tích danh lam thắng cảnh thác Dải Yếm Mộc Châu là một thắng cảnh đẹp được kết hợp hài hòa từ hai dòng suối Bó Co Lằm và Bó Ta Cháu nằm trong khu vực thiên nhiên hùng vĩ, ẩn chứa bao điều kỳ diệu gắn với câu chuyện tình của đôi trai gái và đặc biệt là mỗi quan hệ hữu nghị đoàn kết Việt-Lào ở vùng biên giới phía Tây Bắc, Thác Dải Yếm nằm trong quần thể các di tích lịch sử văn hoá, danh lam thắng cảnh của khu du lịch Quốc gia Mộc Châu như: Đồn Mộc Ly, Hang Dơi, Trung đoàn 52 Tây Tiến….

Tham gia tour mai châu mộc châu bạn sẽ được thăm di tích thắng cảnh thác Dải Yếm du khách còn được đắm mình trong lễ hội xên bản, xên mường, được thưởng thức các điệu xoè, lời ca, tiếng hát truyền thống làm say đắm lòng người của các dân tộc huyện Mộc Châu nói riêng và nhân dân các dân tộc Sơn La nói chung, được hòa mình vào khung cảnh lặng lẽ, ẩn chứa bao điều kỳ diệu của cảnh sắc thiên nhiên, phong cảnh núi rừng được kết hợp với sức sáng tạo và bàn tay khéo léo của con người, địa hình đồi núi trùng điệp tựa như những bức tranh được sắp đặt bố cục hài hoà thơ mộng, ẩn mình trong làn mây của hơi nước bay lên bồng bềnh như một thành phố cổ tích khiến cho du khách cảm thấy thoải mái dễ chịu khi đến nơi đây.

Nguồn: Dulichtandao.com

Hành Hương Yên Tử

Nước Đại Việt không hiếm những nhà Vua có những cống hiến lớn lao cho sự phát triển của Phật giáo. Tiêu biểu có Vua Trần Nhân Tông lập ra cả một Thiền phái mới, đánh dấu bước ngoặt lớn cho Phật Giáo nước nhà.

Không phải là lần đầu núi non Yên Tử đón một vị vua đến trụ trì. Sáu mươi ba năm trước, Trần Thái Tông - vị vua sáng lập nhà Trần đã từ bỏ ngai vàng, danh hoa phú quý trốn lên Yên Tử, nhưng chuyện xuất gia không thành vì Trần Thủ Độ cho các quan lên núi đón vua về lại kinh đô.

Điều đó cho thấy, không phải ai cũng có thể xuất gia đến nơi núi non, mà chỉ có những người chí lớn và nhân duyên đặc biệt mới đến được với Yên Tử. Nằm ở độ cao 1068m với địa hình hiểm trở, đỉnh núi thường có mây bao phủ nên ngày trước có tên là Bạch Vân Sơn. Tương truyền vào thế kỷ mười có đạo sĩ là Yên Kỳ Sinh tới núi đây tu hành, sau hóa thành đá. Tượng đá bây giờ vẫn còn đứng bên đường lên đỉnh núi ở độ cao khoảng 824m khi qua khỏi Cửa Trời. Núi mang tên Yên Tử có lẽ hình thành từ đó. 

                      

                                           Hành hương Yên Tử (Ảnh: Sưu tầm)

Con đường đi du lịch yên tử từ chân núi lên đỉnh núi, hai bên đường là rừng cây cổ thụ, rừng trúc, rừng tùng đẹp thơ mộng. Trước mắt bạn hiện ra con suối huyền thoại gắn liền câu chuyện truyền thuyết đẹp khi du lịch yên tử 1 ngày bạn sẽ được nghe kể lại. Trước đây Vua Trần Nhân Tông từ bỏ ngôi vua đến Yên Tử tu hành, cung nữ trong cung đến mời ngài về, nhưng chí tu hành của Ngài quyết không thay đổi. Các cung nữ gieo mình xuống suối để tỏ lòng thành. Vua bèn cho lập giàn cầu siêu, dựng chùa lấy tên Giải Oan, trong thờ tượng các cung nữ, cái tên Giải Oan bắt đầu từ đấy.

                     

                                          Chùa Giải Oan (Ảnh: Sưu tầm)

Khi đi du lịch yên tử đi đến độ cao 516m, ngôi chùa cổ kính hiện ra tiểu biểu nhất đó là chùa Hoa Yên. Ngôi chùa được xây dựng từ đời Lý tên là Phù Vân, tới đời Trần đổi tên là Vân Yên, vào đời vua Lê Thánh Tông ngự thăm chùa mới được đặt tên là Hoa Yên. Không gian quanh chùa Hoa Yên mới ấn tượng sâu sắc với cây đại già và những hàng tùng sống năm đến bảy thế kỷ nay. du lịch yên tử 1 ngày bạn sẽ thấy Chùa Hoa Yên cùng với hệ thống chùa Yên Tử nằm giữa thiên nhiên hùng vĩ là một dẫn chứng rõ nét về sự dung hợp hai quan niệm đạo và đời của dân tộc ta.

                   

                               Chùa Hoa Yên cổ kính (Ảnh: Sưu tầm)

Điểm cuối cùng dừng chân trên đỉnh núi Yên Tử đó là chùa Đồng, ngôi chùa xây dựng với nguyên liệu chủ yếu bằng đồng. Bên trong thờ tượng Phật Thích Ca Mâu Ni, Tam Tổ Trúc Lâm Yên Tử. Nơi đây còn được mệnh danh giao hoà thiên nhân địa “trời - người và đất”.

                  

                          Chùa Đồng - đỉnh thiêng Yên Tử (Ảnh: Sưu tầm)

Nguồn: dulichtandao.com

Những Đồi Chè Bất Tận

Khi đi du lịch mộc châu bạn sẽ đước thấy Cao nguyên Mộc Châu được bao phủ bởi những đồi chè xanh mướt. Cho dù là vào mùa đông những cành cây khô trơ trụi lá hay mùa xuân với những sắc non mơn mởn của cây lá đâm chồi nảy lộc, thì Mộc Châu vẫn luôn được bao bọc trong sắc xanh tuyệt đẹp của những đồi chè. Đến với mảnh đất này bạn sẽ được chiêm ngưỡng tận mắt những sóng chè xanh mướt trải dài vô tận. Nơi đây có rất nhiều đồi chè đẹp và nổi tiếng như đồi chè Tân Lập, đồi chè Mộc Sương hay đồi chè Đài Loan.

                        

                         Những sóng chè xanh mướt chạy đến tận chân trời. (Ảnh: Sưu tầm)

Khi chọn Tour du lịch Mộc Châu bạn sẽ được ngắm những đồi chè xanh ngắt, hoà mình vào không khí trong lành mát mẻ ở nơi đây. Những đồi chè trải dài bất tận với hình dạng uốn lượn mềm mại quanh những thửa ruộng bậc thang sẽ cho các bạn thấy một vẻ đẹp khác lạ.

                       

                              Những đồi chè uốn lượn mềm mại. (Ảnh: Sưu tầm)

Du lịch Mộc Châu Không chỉ thế, bạn còn được cùng người nông dân trải nghiệm công việc hái chè, được tận tay hái những búp chè non xanh mơn mởn khi còn trên nương. Cảm giác được cùng những người nông dân hái những búp chè, nghe họ tâm sự, tâm tình những câu chuyện về đồi chè sẽ cho bạn cảm thấy bình yên hơn bao giờ hết.

Hình ảnh người lao động cùng hoà vào với cảnh đẹp thiên nhiên, nên thơ làm cho những đồi chè nơi đây giống như một bức tranh sống động, tươi vui. Khi ánh nắng bắt đầu lên xua tan đi màn sương sớm cũng là lúc mà con người ta bắt đầu í ới những câu gọi nhau cho một ngày làm việc mới. Giữa những đồi chè xanh bạt ngàn, được điểm tô thêm vào những sắc màu nổi bật là trang phục của những đồng bào dân tộc như người Thái, người Mông…

                     

                          

                          Cảnh lao động nhộn nhịp trên những đồi chè (Ảnh: Sưu tầm)

Du lịch Mộc Châu các bạn còn cơ hội đến thăm các nhà máy sản xuất chè và có thể tận mắt nhìn thấy quy trình sản xuất chè, từ những búp chè non mới hái trải qua nhiều quy trình chế biến sẽ cho ra được những gói chè khô thơm ngon. Nếu bạn chọn tour du lịch Mộc Châu Bạn cũng sẽ được thưởng thức những ấm chè thơm ngon ngay chính tại nơi sản xuất và cảm nhận hương vị đặc trưng riêng của nó. Ở đây có 3 loại chè nổi tiếng là chè Ô Long, Kim Tuyên và Shan Tuyết. Mỗi loại đều có một hương vị và đặc trưng riêng khác nhau không thể lẫn vào với hương vị của bất cứ loài chè nào của vùng khác được. Cây chè ở đây được trồng trên những mảnh đất màu mỡ có độ cao 1050m so với mặt nước biển và với khí hậu ôn đới gió mùa đã tạo lên được một hương vị chè thơm ngon và độc đáo.

                       

            Cùng ghi lại những khoảnh khắc đẹp trên những đồi chè xanh mướt (Ảnh: Tân Đảo Travel)

Đồi chè ở đây hàng năm cho thu hoạch lượng chè lớn, năng suất cao, mang thương hiệu chè Mộc Châu ngày càng đi xa hơn đến khắp mọi miền đất nước.

Đứng giữa những đồi chè nhắm mắt lại và hoà mình vào với thiên nhiên, cảm nhận những làn gió trong lành, hương thơm của những bông hoa chè, của núi rừng thoang thoảng qua sẽ giúp bạn quên đi những căng thẳng, mệt mỏi của cuộc sống thay vào đó là thư giãn và vô cùng thích thú.

                        

                       Thả hồn trôi theo những sóng chè xanh mướt bất tận (Ảnh: Sưu tầm)

Cũng chính vì vẻ đẹp đặc biệt của vùng đất Tây Bắc này, mà đã có rất nhiều bạn chọn Tour du lịch Mộc Châu vượt qua những chặng đường dài để đặt chân lên đây cùng cảm nhận và trải nghiệm.

Nguồn: dulichtandao.com

Thũng Lũng Sủng Là- Nơi Cao Nguyên Đá

Núi tiếp núi, những con đường tưởng như dài vô tận bất ngờ ngoặt rẽ, Sủng Là hiện lên trước mắt như một bức tranh thiên nhiên thanh bình, xinh đẹp. Thung lũng Sủng Là nằm trên tuyến quốc lộ 4C, nối những thị trấn trên mảnh đất địa đầu Hà Giang, là xã vùng cao đẹp nhất toàn cao nguyên đá Đồng Văn. Sủng Là cách thị trấn Đồng Văn hơn 20km.

                         

                                  Thung lũng Sủng Là nhìn từ trên cao (Ảnh: Sưu tầm)

Từ Yên Minh lên thị trấn Đồng Văn, đến ngã ba Phó Bảng, nơi con đèo xinh đẹp ôm trọn một thung lũng xanh là điểm cao và đẹp nhất để ngắm toàn cảnh Sủng Là. Không một chút cường điệu khi nói rằng ở Sủng Là, đá phải nở hoa. Từ trên cao nhìn xuống, Sủng Là nằm giữa những dãy núi đá tai mèo nhấp nhô, thâm sẫm một màu, những ngôi nhà tường trình nằm im lìm trong nắng. Ngày ngày, đồng bào dân tộc nơi đây nặng nhọc gùi những gùi đất từ xa về lấp vào hốc đá, để rồi xuân đến từ những kẽ đá ấy nở lên những khóm hoa tam giác mạch xinh đẹp.

                        

                            Hoa tam giác mạch len lỏi trong từng kẽ đá (Ảnh: Sưu tầm)

Mùa xuân là mùa đẹp nhất của mảnh đất này khi những vạt hoa đua nhau khoe sắc khắp những phiến đá tai mèo nhọn hoắt. Những cánh đồng hoa làm khung cảnh thiên nhiên cao nguyên đá vốn khắc nghiệt, lạnh lẽo biến thành một bức tranh tuyệt mỹ rực rỡ sắc màu: màu vàng của nắng, màu xanh non của ngô, lúa, màu tím của hoa tam giác mạch, và màu xanh đậm của rừng sa-mu sừng sững giữa đất trời.

                      

                         Tam giác mạch nở rộ trên những ngả đường (Ảnh: Sưu tầm)

Những con người mộc mạc nơi đây cũng góp phần tô điểm thêm cho vẻ đẹp của Sủng Là. Bên những mái nhà đơn sơ giản dị, tiếng nói cười trẻ thơ ríu rít chơi đùa. Ánh hoàng hôn xiên xiên màu mật ngọt, tạo nên khung cảnh thật lãng mạn nên thơ.

Người Hà Giang gọi Sủng Là là “ốc đảo”, bởi nơi đây nằm gọn trong cao nguyên đá Đồng Văn. Còn du khách thập phương gọi Sủng Là là “đóa hoa hồng” của cao nguyên đá. Với những ai yêu thích nghệ thuật, có người nhớ thung lũng này đã được chọn làm bối cảnh cho bộ phim nổi tiếng “Chuyện của Pao”, đạt giải Cánh diều vàng của Điện ảnh Việt Nam. Bộ phim một lần nữa giới thiệu đến công chúng những cảnh sắc tươi đẹp của non sông đất nước Việt Nam.

                      

                     "Nhà của Pao" - địa điểm tham quan hấp dẫn khách du lịch (Ảnh: Sưu tầm)

Nằm cheo leo trên những triền núi cao ở nơi tận cùng cực Bắc, điều kiện tự nhiên còn nhiều khắc nghiệt, Sủng Là cho dù đời sống còn nhiều khó khăn vất vả, nhưng những nụ cười rạng ngời vẫn nở trên đôi môi chàng trai cô gái Mông. Họ vẫn miệt mài gùi đất, trồng ngô, để rồi khi xuân đến, Sủng Là đá lại nở hoa.

Nguồn: dulichtandao.com

Độc đáo cơm lam Mộc Châu

Cơm lam Mộc Châu - một món ăn truyền thống nổi tiếng của các dân tộc vùng Tây Bắc nói chung, và con người Mộc Châu nói riêng. Cơm được nấu bằng thứ gạo nếp đặc sản của vùng núi, trồng trên nương, trên những thửa ruộng bậc thang. Khi ăn, cơm có mùi rất thơm, màu trắng ngà và dẻo.

                                  

                                                                   Đặc sản cơm lam

Chẳng biết cơm lam có từ bao giờ, có lẽ bắt đầu từ những chuyến đi rừng của người Tây Bắc. Mỗi lần đi xa, hành trình của họ phải vài bữa thậm chí là nửa tháng. Đến với Mộc Châu tới các bản làng khác trên những khu vực núi cao heo hút hoặc ngược về dưới xuôi. Mỗi chuyến đi xa như vậy, người ta chỉ có thể mang theo lương thực khô: gạo, muối trắng, chút thịt khô và những đồ thiết yếu, đảm bảo đồ đạc mang theo gọn nhẹ để tránh vướng víu. Không có xoong nồi, nhưng dọc đường sẵn tre, nứa trong rừng, họ chặt vài ống tre, ống nứa, đổ gạo vào, múc nước suối và đánh đá lửa nấu cơm. Cơm chín, lấy thịt khô hay bắt con thú rừng nướng trên lửa để ăn cùng với cơm lam. Thói quen đó được truyền lại cho tới nay, mỗi khi đi rẫy hoặc chợ xa, bà con vẫn làm cơm lam mang theo ăn, vừa thuận tiện lại ngon miệng.

                                  

                                                                   Cơm lam nướng

Nhiều người cho rằng, tên gọi "cơm lam" xuất phát từ màu xanh của những vỏ ống tre, ống nứa được dùng chế biến món ăn này. Song thực tế, theo tiếng Thái thì chữ lam có nghĩa là nướng. Cơm lam nghĩa là cơm được nướng trực tiếp trên ngọn lửa, một cách chế biến từ xa xưa, đơn giản mà lại rất hiệu quả. Đến nay, khoa học chứng minh cơm lam là một cách chế biến cơm ưu việt và rất sáng tạo, vì gạo được nấu trong ống tre bịt kín, vẫn giữ nguyên mùi hương và không mất dinh dưỡng. Đến nay, đồng bào Tây Bắc đã chế biến hàng chục loại cơm lam, đơn giản là cơm nếp và phức tạp hơn là cơm nếp độn lạc và măng. Cũng xuất phát từ cách nấu cơm bằng ống tre, ống nứa này mà người ta sáng tạo thêm nhiều món ngon mới như chim lam, cá lam, thịt lợn lam, bầu bí lam…

                                  

                                                                     Cơm lam đỗ

Cơm lam Mộc Châu ăn kèm với, cá nướng, loại cá nhỏ dưới khe suối, thịt cá ngọt và thơm mà không tanh, hay ăn với thịt chim nướng, lợn rừng nướng, gà nướng rất hợp vị. Miếng cơm lam trắng ngần chấm với muối vừng đậm đà như tầm lòng người dân thật thà, chất phác mà đằm thắm, mặn mà.

                                 

                                                                   Cá suối nướng

Đối với đồng bào Tây Bắc nói chung, và đồng bào người Thái ở Đến với Mộc Châu nói riêng, cơm lam không chỉ là món ăn cổ truyền đặc trưng, mà còn là biểu trưng của văn hoá, tín ngưỡng dân gian và gắn bó mật thiết với đời sống hàng ngày của người dân.

Nguồn: dulichtandao.com